了解咀香园传统技艺及制作DIY传统技艺 、创新传承!咀香园杏仁饼始创于清末,选用上等绿豆,冲洗干净,浸泡发芽,烘干炒熟,去皮磨成幼粉;然后用绿豆粉和砂糖浆和成湿粉,再用滚粉棒将粉滚均.做饼时,先在饼模…
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